Alimentation et canicule : un repas sauté représente jusqu'à un tiers d'hydratation en moins

Trente-huit degrés dehors, quarante dans la cuisine. Le four est éteint depuis trois jours. Les repas se résument à du pain, un yaourt, un verre d'eau. Ce que personne ne vous dit : ce repas sauté vous prive de près d'un tiers de votre hydratation quotidienne. Pourquoi la moitié des seniors éteignent leur cuisine dès le troisième jour

Un four allumé trente minutes dans un appartement de 50 m² fait grimper la température intérieure de 2 à 3 °C. Quand les nuits ne descendent plus sous 25 °C, cette chaleur ne se dissipe plus.

La cuisine, pièc...